Содержание:
С приходом весны тема мангала на дачном участке становится животрепещущей, занимая умы наших сограждан. Все бросаются в магазины приобретать дорогие устройства для приготовления разной вкуснятины. Однако мало кто задумывается над вопросом, можно ли и как сделать мангал самостоятельно.
С чего начать
Прежде чем построить мангал своими руками, чертеж которого вы подготовили, осмотрите участок на местности. Необходимо учесть не только площадь, которая сможет поместить вас и вашу семью во время отдыха, но и направление ветра. Ветер не должен превратить праздник в сущую пытку. Не устанавливайте мангал для дачи вдали от дома.
Как сделать мангал: готовим материал и инструмент
Для постройки будут нужны:
- цемент;
- гашеная известь;
- арматурные стержни или армирующая сетка;
- проволока, чтобы укрепить кирпичную кладку;
- песок;
- металлические уголки;
- термостойкий кирпич.
Там, где кирпич не будет подвергаться сильному нагреву, дорогостоящий термостойкий кирпич можно поменять на обычный красный. Для жаровни будут нужны поддон из металла и решетка. Не забываем про плитку, которую будем использовать в качестве столешницы.
Придется готовить два вида раствора: для фундамента и для кладки. Можно облегчить себе работу и использовать для приготовления кладочного раствора готовую смесь
Мангал из кирпича: приступаем к работе
Разметив участок, на который установим мангал, в середине участка уберем грунт, приступаем к подготовке канав глубиной 25 см. В получившиеся канавы укладываем арматуру, на 15 см канава заливается бетоном. Стены канавы будут играть роль опалубки. Дождитесь полного высыхания бетона прежде, чем приступать к установке цоколя.
Мангал из кирпича имеет цоколь с тремя отсеками, два из которых будут служить для хранения дров, один станет шкафчиком. На фундаменте возводятся стены, старайтесь смещать стыки при укладке кирпича, это придаст конструкции жесткость и прочность. Используйте отвес для контроля кладки.
Для верхних стенок и свода можно использовать ячеистый бетон. Дно очага делаем из бетона, боковые полки возле очага представляют собой выступы, которые служат для того, чтобы регулировать высоту установки решетки для жарки.
На опорные колонны мангала устанавливаем трубу, которую изготавливаем из ячеистого бетона. К верху труба должна сужаться. Труба покрывается специальным огнеупорным составом. Сверху свод покрываем оцинковкой.
Вокруг очага бутом выкладывается пол, швы заделываем цементным раствором. Бут укладывается на уплотненный слой песка. Бетонные блоки можно оштукатурить, сверху декорировать плиткой.
Мангал своими руками: возводим навес
Для того чтобы мангал для дачи стал вашим помощником не только в жаркую и солнечную погоду, но и во время дождя не испортил праздник, рекомендуется устроить навес. Под деревянным навесом будет не так жарко в зной, и дождь не испортит ваше блюдо. Достаточно установить четыре основные стойки, которые крепятся металлическими уголками и шурупами на цоколе.
Распорки и горизонтальные бруски скрепляем в пазах. На горизонтальные балки укладываются стропила, они держат навес. Можно использовать остатки черепицы, которая осталась после устройства кровли дома, и накрыть ею навес. По краю крыши делается карниз из оцинкованного листа.
В качестве стоек будем использовать сосновый брус 80х80 мм, длиной 3 м.
Перед их монтажом, нижнюю часть бруса, которая будет находиться в земле, необходимо обработать битумной мастикой, она сохранит дерево от загнивания.
Сделав разметку установки стоек в одну линию, на расстоянии одинаковым друг от друга, желательно около 1 м, копаете 50-сантиметровые ямки. Затем в них устанавливаете стойки, строго в вертикальном положении, не забывая проверять их при помощи строительного уровня или отвеса.
Установленные столбы можно зафиксировать распорками из реек, а затем засыпать пошарово щебенкой, поверх которой заливаете цементный раствор.
После затвердевания раствора, сделайте подгонку верхней части стоек по одному уровню со скосом соответствующим наклону всей плоскости крыши так, чтобы при установке стропил, они легли на верхний торец каждой стойки. Эту процедуру можно выполнять при помощи капронового шнура.
Нижнюю часть скоса стойки делайте не ниже среднего роста человека, плюс небольшой запас.
Закончив подгонку стоек конструкции, начинаете установку стропил.
Они представляют собой брус сечением не менее 150х50 мм, а длиной не меньше 6 м.
Такой размер стропил достаточен для перекрытия пролета, с учетом соблюдения необходимого уклона и четко подобранного веса материала (ПХВ, пластиковый шифер и ему подобный материал).
Мангал из кирпича своими руками видео
Читаем дальше - узнаём больше!
Голосов: 164
8 лет назад
Ярослав
8 лет назад
Сам навес то сделать к мангалу не так уж и сложно. А вот нормально спроектировать сам мангал, это на самом то деле непростая задача. Да и в конечном результате выйдет внушительная сума, даже если делать его самому. Как по мне, так легче уже заказать, так хоть будешь уверен в нем.
Андрей
8 лет назад
Недавно делал у себя в палисаднике мангал из кирпича. Почти как тут указано, но ещё красил огнеупорной краской металлические детали, которые на виду, чтобы было красиво и обошёлся без проволоки. Для кладочного раствора брал готовую смесь, чтобы не возиться с её приготовлением. Навесом только планирую заняться.
Дмитрий
8 лет назад
Отверстия для вентиляции в мангале необходимо проделывать на такой высоте от дна мангала, чтобы горящие угли не выпадали через эти отверстия наружу. Также для покраски мангала необходимо использовать хорошую дорогую краску, которая способна выдерживать не менее 400 градусов по Цельсию.
Алена
8 лет назад
Знаю прекрасный способ - четыре кирпича! Мангал получится бюджетный, не занимает много места на даче (и в машине, если ехать к озеру). И вообще, если есть из чего готовить шашлык, то мангал можно сделать с веток дерева (четыре рогатки и две палки). Приятного аппетита!
Юрий
8 лет назад
Соорудил у себя на дачном участке мангал с навесом и беседкой для отдыха. С одной стороны печь барбекю из кирпича с грилем, вертелом и очагом для шампуров. Фундамент ленточный с бетонной площадкой. Кирпич использовал огнеупорный. Привязал к ландшафтному дизайну. Красиво, как в сказке. Беседка на фоне водопада, камни, вечнозеленые растения. Изготовлена из дерева с деревянной площадкой.
Ирина
8 лет назад
Муж на даче делал мангал из кирпича, служит нам уже второй год, очень полезная вещь, столько вкусных блюд можно приготовить. Так что, если есть хоть какие-то навыки в строительстве можно смело приступать.
Антон
8 лет назад
Все, замучили угрызения совести! Прошлым летом я на даче соорудил чуть ли не походной вариант мангала - четыре стояка чугунных и две поперечные планки над костром. Так и готовили шашлык. А тут ознакомился, и буду приступать. Руки, вроде, растут откуда надо, да и материалов часть уже есть. Так что к июльскому отпуску должен успеть настоящий мангал сделать.
Юлиана
8 лет назад
Ну, конечно, можно мангал и из четырех кирпичей сделать, и из веток каких-нибудь, но это уместно на природе, я считаю. А когда есть свой частный дом или дача, хочется чтобы он был более презентабельного вида.